Minyak ikan kod adalah sejenis minyak ikan yang terdapat dalam bentuk cecair dan kapsul. Dikeluarkan dari hati ikan kod, minyak kaya dengan vitamin A, vitamin D, dan omega-3 asid lemak. Oleh kerana kandungan omega-3 yang tinggi, minyak hati ikan kod didapati dalam banyak produk semulajadi yang dipasarkan sebagai suplemen omega-3.
Kegunaan untuk Minyak Hati Cod
Pada tahun 1800-an, minyak hati ikan cod menjadi popular sebagai makanan tambahan untuk kanak-kanak yang kurang pendedahan cahaya matahari meningkatkan risiko riket (penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin D).
Hari ini, beberapa penyokong perubatan alternatif mendakwa bahawa minyak hati ikan kod boleh membantu dengan pelbagai keadaan kesihatan, termasuk:
- Kemurungan
- Diabetes
- Glaukoma
- Penyakit jantung
- Tekanan darah tinggi
- Kolesterol tinggi
- Lupus
- Osteoarthritis
Faedah Kesihatan Cod Liver Hati
Menurut Institut Kesihatan Nasional (NIH), minyak ikan mungkin berkesan untuk pencegahan penyakit jantung. Di samping itu, NIH menyatakan bahawa minyak ikan boleh membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, menguruskan asma dan rheumatoid arthritis , meringankan sakit haid , mengurangkan risiko strok , melindungi daripada osteoporosis dan memperlambat perkembangan aterosklerosis . Walau bagaimanapun, NIH tidak menentukan sama ada minyak hati ikan cod khususnya (bukan minyak ikan yang berasal dari jenis ikan lain) mungkin menghasilkan manfaat kesihatan ini.
Walaupun penyelidikan tentang kesan kesihatan tertentu minyak hati ikan cod agak terhad, beberapa kajian menunjukkan bahawa minyak hati ikan kod boleh membantu dengan syarat-syarat berikut:
1) jangkitan saluran pernafasan atas
Minyak ikan kod boleh membantu mencegah jangkitan saluran pernafasan atas, menurut kajian pada tahun 2004 sebanyak 94 kanak-kanak. Diterbitkan dalam Annals of Otology, Rhinology, dan Laryngology , kajian mendapati bahawa peserta yang menerima minyak hati ikan cod dan mineral multivitamin setiap hari dari musim gugur lewat awal musim bunga mengalami penurunan yang ketara dalam jumlah jangkitan saluran pernafasan atas (seperti sejuk biasa ).
2) Diabetes
Mengambil minyak ikan kod semasa mengandung dapat mengurangkan risiko diabetes jenis 1, mencadangkan laporan 2000 dari jurnal Diabetologia . Menganalisis data mengenai 85 ibu hamil dengan diabetes dan 1,071 wanita hamil tanpa diabetes, penulis kajian mendapati risiko diabetes yang jauh lebih rendah di kalangan kanak-kanak yang dilahirkan kepada peserta yang telah memakan minyak hati ikan kod semasa mengandung.
Di samping itu, satu kajian pada tahun 2003 sebanyak 2,213 orang (diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition ) mendapati bahawa mengambil minyak hati ikan kod semasa tahun pertama kehidupan dikaitkan dengan risiko yang berkurangan untuk diabetes jenis 1 awal.
3) Artritis
Bagi orang yang mempunyai arthritis rheumatoid, mengambil minyak hati ikan kod boleh mengurangkan keperluan untuk ubat anti-radang bukan steroid (NSAIDs). Untuk kajian 2008 yang diterbitkan dalam Rheumatology , para penyelidik telah memberi 97 pesakit rheumatoid arthritis untuk sembilan bulan rawatan dengan baik minyak hati ikan kod atau plasebo. Melihat data mengenai 58 orang yang menyiapkan kajian itu, mereka mendapati bahawa 39 peratus daripada kumpulan minyak hati ikan cod mampu mengurangkan pengambilan NSAID setiap hari mereka dengan lebih daripada 30 peratus (berbanding 10 peratus pesakit dalam kumpulan plasebo).
Dalam kajian awal dari Advances in Therapy , para saintis mendapati bahawa dengan mengambil minyak hati ikan kod dapat membantu mengurangkan kekakuan, sakit , dan pembengkakan pada orang dengan arthritis rheumatoid.
Minyak hati ikan kod adalah satu-satunya ubat untuk artritis reumatoid.
Minyak Hati Cod vs Minyak Ikan
Oleh kerana sesetengah spesies ikan kod dianggap terancam, mendapat omega-3 dari jenis minyak ikan lain (seperti salmon) mungkin lebih bertanggungjawab secara ekologi. Sekiranya anda vegetarian, anda boleh mendapatkan asid lemak omega-3 dari sumber tumbuhan seperti flaxseed .
Apakah Minyak Hati Cod Fermented?
Penyokong minyak hati ikan cod yang diternak mendakwa bahawa bentuk minyak hati ikan cod ini lebih murni dan lebih tinggi dalam asid lemak vitamin A, vitamin D dan omega-3 daripada bentuk minyak pepaya ikan yang diproses haba. Walau bagaimanapun, pada masa ini terdapat kekurangan bukti saintifik untuk menyokong tuntutan ini.
Kaunter
Minyak ikan boleh menyebabkan beberapa kesan sampingan (termasuk nafas berbau , pedih ulu hati, loya, dan belching).
Apabila digunakan secara berlebihan, minyak hati ikan kod boleh menyebabkan tahap toksik vitamin A dan D. Minyak hati ikan kod mungkin mengandungi bahan-bahan lain yang tidak diingini seperti logam berat dan PCB. Selain itu, dosis tinggi minyak ikan boleh mencegah pembekuan darah, merosakkan sistem imun dan meningkatkan kadar kolesterol LDL ("buruk").
Jika anda mempertimbangkan penggunaan minyak hati ikan kod dalam kombinasi dengan suplemen atau ubat-ubatan lain, berbincanglah dengan doktor anda sebelum memulakan rawatan. Ia juga penting untuk diperhatikan bahawa mengelakkan penjagaan perubatan yang standard dan merawat diri dengan keadaan kronik dengan minyak hati ikan kod (atau mana-mana ubat alternatif lain) mungkin mempunyai akibat kesihatan yang serius.
Sumber
Persatuan Kanser Amerika. "Omega-3 Asam Lemak". November 2008.
Galarraga B, Ho M, Youssef HM, Hill A, McMahon H, Hall C, Ogston S, Nuki G, Belch JJ. "Minyak hati ikan kod (asid lemak n-3) sebagai ejen anti-radang bebas steroid dalam rheumatoid arthritis." Rheumatologi (Oxford). 2008 Mei; 47 (5): 665-9.
Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. "Kesan minyak ikan kod pada gejala rheumatoid arthritis." Adv Ther. 2002 Mar-Apr; 19 (2): 101-7.
Linday LA, RD Shindledecker, Tapia-Mendoza J, Dolitsky JN. "Kesan minyak hati ikan kod harian dan suplemen mineral multivitamin dengan selenium pada lawatan pediatrik saluran atas pernafasan oleh anak muda, bandar dalaman, kanak-kanak Latino: tapak pediatrik rawak." Ann Otol Rhinol Laryngol. 2004 Nov; 113 (11): 891-901.
Institut Kesihatan Kebangsaan. "Minyak ikan: Suplemen MedlinePlus". Ogos 2011.
Stene LC, Joner G; Kumpulan Kajian Diabetes Kanak-kanak Norway. "Penggunaan minyak hati ikan kod semasa tahun pertama kehidupan dikaitkan dengan risiko rendah kencing manis jenis 1 kanak-kanak: kajian besar-besar, berasaskan populasi, kawalan kes." Am J Clin Nutr. 2003 Disember; 78 (6): 1128-34.
Stene LC, Ulriksen J, Magnus P, Joner G. "Penggunaan minyak hati ikan kod semasa kehamilan yang dikaitkan dengan risiko diabetes jenis I di bawah umur." Diabetologia. 2000 Sep; 43 (9): 1093-8.
Penafian: Maklumat yang terdapat di laman web ini bertujuan untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan pengganti nasihat, diagnosis atau rawatan oleh doktor berlesen. Ia tidak bertujuan untuk melindungi semua langkah berjaga-jaga, interaksi dadah, keadaan atau kesan buruk. Anda perlu mendapatkan penjagaan perubatan dengan segera untuk sebarang masalah kesihatan dan berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan ubat alternatif atau membuat perubahan kepada rejimen anda.